CONHEÇA O PROFISSIONAL:


Rafael Rolim é bacharel em Gastronomia - Faculdades Integradas Associação de Ensino de Santa Catarina (2011). É especialista em Gestão e Docência do ensino superior e gestor de alimentos em bebidas.

Atua em consultoria gastronômica a mais de 6 anos, tendo como base os processos de gestão e produtividade. Já foi consultor de diversas empresas dos ramos de alimentos e bebidas. Também atua como professor no curso de Gastronomia no CIESA - Centro Universitário de Ensino Superior do Amazonas e é ex-proprietário da Rio Negro choperia e restaurante situada em Manaus.

Em sua equipe constam os profissionais da área contábil e jurídica para auxiliar no método contínuo de consultoria desenvolvido por Rafael Rolim.


O método contínuo é um método gerencial eficaz que atua simultaneamente entre o operacional, fiscal, gestão de custos e DP.
Trabalhando no conjunto, pode-se reduzir melhor os custos do que atuando apenas em uma área.